🐓鶏肉厳選レシピ🍗

レバーコンフィ

レバーコンフィ

炒めてから、 オリーブオイルで煮て旨みを閉じ込める。 しっとり濃厚 鶏レバーコンフィ

レバーコンフィ

炒めてから、 オリーブオイルで煮て旨みを閉じ込める。 しっとり濃厚 鶏レバーコンフィ

砂ズリ にんにく炒め

砂ズリ にんにく炒め

砂ズリのコリコリ、 にんにくのホクホクで やめられない止まらない系

砂ズリ にんにく炒め

砂ズリのコリコリ、 にんにくのホクホクで やめられない止まらない系

鶏の和風トマト煮

鶏の和風トマト煮

焼いてから煮て仕上げるトマト煮は、 鶏のコクに野菜の甘みがポイント

鶏の和風トマト煮

焼いてから煮て仕上げるトマト煮は、 鶏のコクに野菜の甘みがポイント

水晶鶏

水晶鶏

片栗粉をまぶして茹でた、 ぷるんとしたむね肉を梅ゼラチンとともに

水晶鶏

片栗粉をまぶして茹でた、 ぷるんとしたむね肉を梅ゼラチンとともに

鶏西京焼き ししとうおろし

鶏西京焼き ししとうおろし

味噌に負けない、肉の状態。  鶏西京焼き ししとうおろし

鶏西京焼き ししとうおろし

味噌に負けない、肉の状態。  鶏西京焼き ししとうおろし

手羽塩 山椒焼き

手羽塩 山椒焼き

香ばしく焼き目をつけて、 山椒の香りで引き締める。 手羽先をシンプルに味わう一皿

手羽塩 山椒焼き

香ばしく焼き目をつけて、 山椒の香りで引き締める。 手羽先をシンプルに味わう一皿

サラダチキンを使った春菊サラダ

サラダチキンを使った春菊サラダ

ほぐすだけで、 食卓の主役になる。 サラダチキン春菊サラダ

サラダチキンを使った春菊サラダ

ほぐすだけで、 食卓の主役になる。 サラダチキン春菊サラダ

鶏チリ

鶏チリ

ふわっとやわらかく、 しっかり旨い。 鶏チリ

鶏チリ

ふわっとやわらかく、 しっかり旨い。 鶏チリ

名古屋風 手羽中揚げ

名古屋風 手羽中揚げ

外はカリッと、甘辛ダレが絡む。 一度食べたら止まらない、名古屋の味。

名古屋風 手羽中揚げ

外はカリッと、甘辛ダレが絡む。 一度食べたら止まらない、名古屋の味。

ささみオイル漬け

ささみオイル漬け

パサつくと思ってた、ささみが変わる。 ささみオリーブオイル漬け

ささみオイル漬け

パサつくと思ってた、ささみが変わる。 ささみオリーブオイル漬け

鶏レバーしょうゆ煮

鶏レバーしょうゆ煮

臭みが出ると思っていた、 レバーが変わる。 鶏レバーしょうゆ煮

鶏レバーしょうゆ煮

臭みが出ると思っていた、 レバーが変わる。 鶏レバーしょうゆ煮

もも肉で作る絶品鶏ハム

もも肉で作る絶品鶏ハム

その仕上がり、 腕じゃない。 下処理で差がつく鶏ハム。

もも肉で作る絶品鶏ハム

その仕上がり、 腕じゃない。 下処理で差がつく鶏ハム。