🐓鶏肉厳選レシピ🍗

手羽タンドリーチキン

手羽タンドリーチキン

骨付きだから、 火入れで失敗しない。 手羽で作るタンドリーチキン。

手羽タンドリーチキン

骨付きだから、 火入れで失敗しない。 手羽で作るタンドリーチキン。

ゆで手羽の味噌漬け

ゆで手羽の味噌漬け

ゆでて、漬ける。 中まで味が入る手羽。

ゆで手羽の味噌漬け

ゆでて、漬ける。 中まで味が入る手羽。

鶏もも塩焼き

鶏もも塩焼き

焼くだけで、ごまかせない。 鶏もも肉の塩焼き

鶏もも塩焼き

焼くだけで、ごまかせない。 鶏もも肉の塩焼き

鶏ももコンフィ

鶏ももコンフィ

一晩漬けて、 70℃でじっくり。 骨付きもも肉のコンフィ。  

鶏ももコンフィ

一晩漬けて、 70℃でじっくり。 骨付きもも肉のコンフィ。  

しっとり鶏そぼろ

しっとり鶏そぼろ

煮汁から作る、 しっとり鶏そぼろ

しっとり鶏そぼろ

煮汁から作る、 しっとり鶏そぼろ

鶏ハツ きのこ味噌炒め

鶏ハツ きのこ味噌炒め

ハツの旨みと、 きのこの香りを炒め合わせる

鶏ハツ きのこ味噌炒め

ハツの旨みと、 きのこの香りを炒め合わせる

鶏むね肉 しょうが焼き

鶏むね肉 しょうが焼き

鶏むね肉でもしっとり仕上がる、シンプルなしょうが焼き。

鶏むね肉 しょうが焼き

鶏むね肉でもしっとり仕上がる、シンプルなしょうが焼き。